by Alexandra | febr 21, 2024 | Japán kultúra és társadalom
A Chanko-nabe (ちゃんこ鍋), szó szerint a „Chanko edénye” a szumó birkózók tipikus étele. Ez egy viszonylag egyszerű étel, amely alapvetően sok összetevő tálba helyezéséből áll. Lényegében ez egy nagy edény, amelyet az asztal közepére helyeznek. Ezek...
