by Virag | dec 1, 2023 | Japán mindennapok, érdekességek
Külföldön is nagy népszerűségnek örvend az uchiki kuri, vagyis a hokkaidói sütőtök. Nevéből adódóan Hokkaidóról származik, vékony héjú, narancsszínű húsú tök. Fél kilótól egészen 2,5 kilóig nőhet 3-4 méteres magasságig is akár. Típusai Különböző típusait...
by Virag | nov 30, 2023 | Japán mindennapok, érdekességek, Japán teák
Hallottatok már a Lucky Matcháról? Ez az egyik legmagasabb minőségű matchából készül, amely Kiotó környékén található meg. Mielőtt a tealeveleket leszüretelik, kévékkel takarják le – ezek a kévék bambuszrácsból és rizsszalmából állnak. Májusban szedik le őket, az...