by Virag | máj 23, 2024 | Japán mindennapok, érdekességek
A tsuyu a japán esős időszakot jelenti, amely egész nyáron fullasztő hőséget és párás levegőt eredményez. Nem véletlenül igyekeznek mindenféle módszerrel hűsíteni magukat a japánok. Lássuk, hogy milyen ételek segíthetnek ebben! Nagyszerű ételek a tsuyu elviseléséhez...
by Virag | dec 19, 2023 | Japán gasztronómia és receptek
A japánok egész évben, így télen is változatosabbnál változatosabb ételeket fogyasztanak. Ebben az időszakban leginkább a meleg ételek kerülnek előtérbe, illetve azok, amelyek a szervezetet belülről is fűtik. Nabemono A nabemono a legnépszerűbb téli étel, mely szó...
