by Alexandra | febr 6, 2025 | Japán kultúra és társadalom, Japán mindennapok, érdekességek, Japán teák
Útmutató a Matcha zöld tea élvezetéhez Néhány évvel ezelőtt a matcha mindenhol megjelent – a tejeskávétól és a fagylalttól kezdve a turmixokon át a pékárukig. Bár a matcha édesség egy különleges csemege, a matcha tiszta, élénk ízének legjobb módja az, ha forró vízbe...
by Alexandra | jún 28, 2024 | Japán kultúra és társadalom, Japán mindennapok, érdekességek, Japán művészet
Iwate prefektúrabeli Tohoku régió szívében található egy mesterség, amely világszerte nagy népszerűsgének örvend – a Nambu Tekki vagy a Nambu vasáru. A képzett kézművesek által aprólékosan megmunkált Nambu vasáru minden egyes darabja a hagyományos japán kézművesség...
by Virag | jan 15, 2024 | Japán kultúra és társadalom
A cha kabuki egy japán teajáték, amely a Kamakura- és Muromachi-korszakban volt nagyon népszerű Kiotóban. A tocha a játék egyik része, mely során a résztvevők különböző teákat kóstolnak meg, és a végén ki kell találniuk, milyen teát ittak. A fő különbséget a...
by Virag | nov 30, 2023 | Japán mindennapok, érdekességek, Japán teák
Hallottatok már a Lucky Matcháról? Ez az egyik legmagasabb minőségű matchából készül, amely Kiotó környékén található meg. Mielőtt a tealeveleket leszüretelik, kévékkel takarják le – ezek a kévék bambuszrácsból és rizsszalmából állnak. Májusban szedik le őket, az...
