Honsu szigetén, Gifu városa mellett kanyarog a Nagara folyó, mely immár 1300 éve ad otthon egy ősi tradíciónak, az Ukai-nak.
Ez a hagyomány a halászat egy speciális fajtája, melyhez a halászok semmiféle damilt, botot, sem pedig hálót nem használnak. Helyette az itt élő nagyméretű vizimadarak – ahogy nálunk ismeretes, a kárókatonák – segítségével halásznak.
Egy usho (halász) tíz-tizenkét kormorán segítségével fog halat, egy ubune-ról (Kormorán halászhajó) működik.
Az ubune három fős legénységgel rendelkezik: az usho, egy nakanori (asszisztens) és egy tomonori (kormányos).
Ubune: Egy 13 méter hosszú kormorán halászhajó háromfős legénységgel: usho, nakanori és tomonori.
Kagari-bi: a tűz, amely fényt ad a halak munkához és vonzásához.
Kagari: egy vaskosár, amely a kagari-bi-t tartja
Kagari-bou: egy rúd, amelyről a kagari lóg.
A madarak nyakára gyűrűt és egy spárgát kötnek. A gyűrű megakadályozza, hogy a madár lenyelje a halat, melyet a vízből fog ki. A madarak azonban nemcsak halászati eszközök, hanem már-már családtagoknak számítanak a halászok körében. Gifu-ban jelenleg 9 hagyományőrző halászmester él, akik évente nyolc alkalommal rendeznek halászatot.
A fennmaradáshoz azonban pénzbeli támogatásra lenne szükség, hiszen a madarakat napi szinten el kell látni. A halászok célja, hogy az Ukai felkerüljön az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára.
Források és képek: