Kedves utazó!
Mindennek a közepébe csapva, beszéljünk a sokak szerint legálomszerűbb, legesztétikusabb japán helyről – Kyōto prefektúráról. Ez nem csak egy újabb random úticél, hanem a hely, ahova MUSZÁJ elmenni. Képzelj el ősi templomokat, utcákat, amik úgy néznek ki, mintha egy Studio Ghibli filmből léptek volna elő, mellé olyan gasztronómiai kínálatot, ami annyira ütős, hogy utána minden mást egyszerűnek és unalmasnak fogsz érezni.
Ha emellett szereted még a történelmet, a kultúrát, a lenyűgöző természeti szépségeket, és persze azokat a helyeket, amik az insta-feedbe kerülve szépségük miatt irigyeid százát fogják okozni, akkor Kyōto a te városod, a te prefektúrád.
Fűzd be a cipőd, kösd fel a gatyád, mert rengeteget fogunk sétálni; merüljünk el együtt abban, hogy miért is muszáj ide ellátogatnod.
Mit érdemes tudni róla?
A főváros, Kiotó, a múlt és a jelen tökéletes találkozási pontja. Egyik percben egy évszázados templom lépcsőjén ücsörögsz, a másikban pedig egy hipermodern kávézóban iszod a legkrémesebb matcha lattét, amit valaha kóstoltál, és van, hogy ehhez literálisan csak pár lépést kell megtenni. Az egyik legismertebb látványosság a Fushimi Inari Taisha, amely a piros torii kapuk végtelen folyosóiról híres. Ez a hely annyira ikonikus, hogy valószínűleg már láttad Instagramon, de egy japán filmben biztosan. A szentély a rizs és a gazdagság istenének van szentelve, és ha végig sétálsz a hegyoldalon kígyózó kapuk alatt, garantáltan feltöltődsz a hely spirituális energiáival. Az út hosszú, de a panoráma és az elvarázsolt erdős hangulat miatt minden lépés megéri.
Aranypavilon
Ha már szentélyek és templomok, akkor nem hagyhatod ki Kinkaku-jit, azaz az Aranypavilont sem. Képzeld el, hogy egy teljesen arannyal borított templom előtt állsz, amely egy gyönyörű tó tükrében ragyog. És még csak el sem kell képzelni, valójában ez a valóság. A helyszín tökéletes arra, hogy egy kis belső nyugalmat találj, vagy csak gyönyörködj a látványban, ami a világ tájait megszégyenítően ragyog. Viszont ha inkább egy olyan templomot keresel, ami a panorámájáról híres, akkor irány a Kiyomizu-dera. Ennek a buddhista templomnak a hatalmas, fából épült terasza egyszerűen lenyűgöző. Innen az egész városra rálátni, és ha tavasszal vagy ősszel utazol, akkor a cseresznyevirágzás vagy a vöröslő momiji (japán juhar) falevelek még különlegesebbé teszik az élményt.
Gion
Mindezt az élményt, amit a hagyományos templomok árasztottak magukból, folytathatod egy igazi régi japán negyedben, a Gion kerületben is. Ha valaha is el akartál veszni a tradicionális Japán világában, ez a tökéletes hely erre. Itt még mindig élnek és dolgoznak igazi gésák, és ha elég szerencsés vagy, akár egyet meg is pillanthatsz, ahogy a munkájára siet.
Mivel alapvetően zárt térben vannak, és csak a munkájuk során mozdulnak ki, így nehéz őket elcsípni, de egyáltalán nem lehetetlen!
Az Gion negyedben az utcák még macskakövesek, a lámpások halvány fénye világítja meg az ősi teaházakat, és ha egy kis matchát szeretnél kortyolgatni egy autentikus teaházban, akkor itt a legautentikusabb ezt megtenni.
A matcha persze mindenhol elképesztően finom (már annak, aki szereti, sajnos sokan nem szeretik. Ez kár, mivel nagyon egészséges, rengeteg jótékony hatással a szervezet számára.
Kyōto-ban egy olyan élményt is kapunk hozzá, ami visszavisz minket a régi Japánba. Amodernizáció és az amerikai befolyás alatti idők elé, amikor Japánra még nem hatottak más kultúrák és értékek.
Arashiyama
De persze Kyoto sem csak a templomokról és a gésákról szól. A természet és a városi panorámák is csodálatosak. Az Arashiyama Bambuszerdő például egy olyan hely, amit ha egyszer az életben valamit látni kell, akkor ezt látnod kell. A hatalmasra nőtt bambuszok között sétálva úgy érzed majd magad, mintha egy másik világba csöppentél volna. A levelek suhogása a szélben, a napfény beszűrődése a magas ligetek között – egyszerűen varázslatos. És ha már ott vagy, ne hagyd ki az Iwatayama Majomparkot sem, ahol szabadon élő japán makákók között lehet sétálgatni, háttérben az egész város látképével.
A természet szerelmeseinek kötelező a Filozófusok Útja is. Ez egy békés sétaút egy kis csatorna mellett, amelyet cseresznyefák szegélyeznek. (Ugye mondtam, hogy sokat fogunk sétálni!) Tavasszal rózsaszín cseresznyefavirág felhő alatt andaloghatsz, ősszel pedig a japán juhar narancssárga és vörös levelei teremtik meg a tökéletes hangulatot. Ha ennél is magasabbra vágysz, mássz fel a Hiei-hegyre! Nem csak a fantasztikus kilátás miatt érdemes, hanem az Enryaku-ji templomegyüttes miatt is, amely az egyik legfontosabb buddhista központ Japánban.
Kurama onsen
Persze egy kiadós séta után nincs is jobb, mint egy forró fürdő egy hagyományos japán onsenben.
A Kurama Onsen például a hegyek között található, így a forrófürdő lenyűgöző hatásai mellett a természet közelsége teszi még igazán pihentetővé az élményt.
Ha inkább a tengerparti fürdőzést preferálod, akkor a Yuhigaura Onsen lehet a te helyed. Itt a tengeri naplementét nézve áztathatod magad a meleg vízben. És ha esetleg egy igazi onsen-falu élményre vágysz, akkor ruccanj át Kinosaki Onsenbe, ahol tradicionális yukatában sétálhatsz egyik fürdőből a másikba, mintha egy régi japán filmben járnál.
Kyotoi Nemzetközi Manga Múzeum
Ha egy kis tanulásra, kulturálódásra is nyitott vagy, Kyotoban szuper múzeumok várják, hogy besétálj. A Kyōto Nemzetközi Manga Múzeum például egy igazi kincsesbánya az anime és manga rajongóknak, ahol több ezer képregényt lehet lapozgatni, a régi klasszikusoktól kezdve a legfrissebb trendekig.
A Kiotói Vasúti Múzeum pedig akkor is izgalmas, ha azt hiszed, egyáltalán nem érdekelnek a vonatok – itt bemászhatsz különböző gőzmozdonyokba, és még egy szimulátorban is kipróbálhatod, milyen lehet egy japán gyorsvonat vezetése. (Meglepő, de bármilyen modern is a technológia, úgy tűnik a vonatokat még mindig emberek vezetik Japánban is.
Ez egyébként személy szerint engem nagyon megnyugtat, hogy az AI és robotok még nem vették át ennyire a hatalmat a high-tech országokban sem.) Ha még ez sem győzött meg a vonatokról, és inkább mondjuk a szamurájok és nindzsák világa vonz, akkor a Szamuráj és Nindzsa Múzeumot semmiképp se hagyd ki, hiszen ott még egy igazi katanát is kézbe vehetsz. Úgy tűnik a japánok kedvelik az interaktív dolgokat, még múzeumaikban is, ami szerintem tök jó!
Gasztronómia
És most jöjjön a várva várt legjobb rész: az ételek! Kyoto gasztronómiája egyszerűen más szint. A yudofu, azaz a forró tofu, talán egyszerűen hangzik, de itt olyan lágy és ízes, hogy a megkóstolása után soha többé nem lehet ugyanúgy gondolni a tofura. A kaiseki, vagyis a tradicionális többfogásos japán étkezés igazi művészet, minden fogás úgy néz ki, mintha odafestették volna a tányérra. A matcha szerelmesei pedig egyszerűen el fognak veszni – itt minden matcha, a lattétól kezdve a fagyin és a sütiken át. És ha ezek mellett még szeretnél kipróbálni valami igazán kyotoit, akkor a saba sushi kötelező – ez a pácolt makrélás sushi teljesen más élményt ad, mint a hagyományos verziók. És persze ott van a híres yatsuhashi is, egy fahéjas vagy matchás édesség, amitől garantáltan függő leszel. (Talán ezért költöznek olyan sokan Kyoto-ba, miután egyszer elutaztak oda…)
Ne hagyd ki!
Kiotó az a hely, ahol a múlt és a jelen tökéletes harmóniában él együtt. Akár a templomokat akarod bejárni, akár a legjobb ételeket kóstolni, vagy csak elveszni a hagyományos és modern furcsán működő fúziója között, ez a város egyszerűen nem tud csalódást okozni.
Pakold be a bőröndöd, töltsd fel a telefonod tárhelyét, és készítsd fel izmaidat is az utazásra, mert itt annyit fogsz sétálni, hogy nem győzöd majd erővel! Egy biztos; Kiotó egy életre szóló élmény lesz!
Források:
Kyōto – Wikipedia
Seo versenyelőny online marketing-seo- tartalomgyártás (contentcobrand.com)
Kezdőlap – Omiyage World japán webáruház blogja (ilovejapan.hu)
