Japán mindennapok, érdekességek
Miért Japán az egyik legjobb sícélpont?
A világ síelői és snowboardosai számára Japán igazi téli zarándokhellyé vált. A legendás porhó, a híres „Japow” már évtizedekkel ezelőtt elvarázsolta a síelőket, akik főleg Ausztráliából, Európából, Észak‑Amerikából és Ázsiából érkeznek minden télen ugyanazért: a...
Hagoita-ichi
Hagoita-ichi: három nap, amikor Asakusa megtelik szerencsével és hagyománnyal Minden évben december 17–19. között különleges vásár költözik a tokiói Asakusa városrészbe, a Senso-ji templom udvarára. Ez a Hagoita-ichi, ahol gyönyörűen díszített hagoitákat árulnak. A...
Kína és Japán történelmi vitája az ENSZ-ben
Az ENSZ népirtás megelőzéséről szóló ülésén Kína és Japán éles szóváltásba keveredett, ismét felszínre hozva a két ország közötti tartós feszültségeket. Kína állandó ENSZ-képviselete a második világháború eseményeire hivatkozva bírálta Japánt. Egy kínai diplomata...
Világító gombák Japánban
A világító gombák már régóta rabul ejtik az emberek képzeletét Japánban, és az ősi folklórtól a modern kori játékokig és a turizmusig mindent megihlenek. Valójában Japán 25 biolumineszcens gombafajnak ad otthont, ez a globálisan ismert fajok körülbelül egynegyede. Ez...
Ekiben: Japán utazása egy dobozban
Amikor a japán vonatozásra gondolsz, mi jut eszedbe? A gyorsaság, a pontosság? De tudtad, hogy van még egy nagyon japános jellegzetesség is? Ez az Ekiben (駅弁), a gyönyörűen tálalt dobozos ebéd, amely egy egyszerű útközbeni falatozást igazi kulturális élménnyé...
Mizu-yokan, az egészséges energia bomba
Mizu-yōkan (水羊羹) - Japán energhia bomba édessége A mizu-yōkan egy közkedvelt japán édesség, a yōkan nevű babzselé egyik különleges változata. Az azuki babból készült, lágy és frissítő zselé legfőbb jellemzője, hogy több vizet tartalmaz, mint a hagyományos yokan, így...
An babpüré/ babpaszta
(An / 餡) – A japán édességek lelke A babpástétom, japánul an (餡) vagy anko, a hagyományos japán édességek egyik legfontosabb és legjellegzetesebb alapanyaga. Ez az édes paszta adja a lelkét olyan népszerű finomságoknak, mint a manju (babpürével töltött gőzölt...
Uketsu: Különös házak
Könyvajánló! Különös házak: Amikor az alaprajzok sötét titkokat rejtenek Uketsu regénye „Ínycsiklandóan nyugtalanító és üdítően egyedi, a Különös házak minden egyes okos csavarral magával ragad és fogva tart.” (írja Kristen Perrin, a New York Times bestsellerlistás...
Furoshiki, a japán kendő, amivel nemcsak csomagolsz, hanem lenyűgözöl
A furoshikik világa Napjainkban egyre több figyelmet szentelünk Földünk megóvásának. Hatalmas környezetvédelmi szervezetek küzdenek a szennyezés, a fák pusztítása ellen, azonban lehetetlen minden hétköznapi embernek ilyen nagyban gondolkodnia, ha tenni szeretne...
Osaka konyhája- ételek amelyeket próbálj ki
Ha szeretsz enni, Osaka a mennyországgá fog válni számodra. A város híres arról, hogy Japán konyhájának fővárosa, és itt találhatók a legfinomabb hagyományos és street food ételek, amit valaha kóstoltál. A város minden sarkán újabb éttermek várnak, ahol...
Okkult Japán: Ontake misztikuma
Japán szívében, a mindennapi világtól távol, magasodik az Ontake-hegy. Ez a hatalmas vulkáni tömeg, bár emberemlékezet óta szunnyad, még mindig lélegzik egyetlen szolfatárán át, karcsú páraszálakat küldve az ég felé – néma emlékeztetőül a mélyben rejlő erőre. Míg a...
Japán hanami azaz a sakura-szezonját 2025-ben!
A sakura-szezon Japánban nem csupán egy természeti jelenség – ez egy kulturális ünnep, a megújulás szimbóluma és egy lélegzetelállító látvány, amely minden évben emberek millióit vonzza. Ha 2025-ben szeretnéd átélni a hanami (virágnézés) varázsát, itt az ideje...
Kimono ma
Sokféleképpen élvezheted a kimonó varázsát A kimonó, Japán gazdag divatörökségének ikonikus szimbóluma, időtlen vonzerőt rejt magában, amely generációkon átível. Noha hagyományosan a formális alkalmakhoz kötődik, a kimonót hétköznapi viseletként is lehet hordani, így...
Február 6.: Matcha No Hi – Matcha napja Japánban
Útmutató a Matcha zöld tea élvezetéhez Néhány évvel ezelőtt a matcha mindenhol megjelent – a tejeskávétól és a fagylalttól kezdve a turmixokon át a pékárukig. Bár a matcha édesség egy különleges csemege, a matcha tiszta, élénk ízének legjobb módja az, ha forró vízbe...
Japán ünnepi ajándékborítékai
Shūgi-bukuro hagyománya Japánban az ajándékozás mélyen gyökerező hagyomány, amely tiszteletet, hálát és társadalmi harmóniát tükröz. A pénzbeli ajándékozás egyik legjelentősebb formája a shūgi-bukuro (祝儀袋), egy különleges, ünnepi alkalmakra tervezett boríték. Legyen...