Japánban az egyik legalapvetőbb élelmiszer a rizs. Rengeteg féle étel készül belőle, kezdve a közkedvelt sushitól, a könnyed chazukén át a currys donig. Az egyik legelterjedtebb az ún. „gohan”, mely egy tál főtt rizst jelent, és szinte minden főétkezéskor fogyasztják. 

A japánok többsége nyitott a nyugati – különösen az amerikai – kultúra iránt, és szívesen próbálják ki más nemzetek konyháit, igaz, amikor adaptálják, valahogy mindig a saját szájízük szerint alakítják át, vagy másképp „japánosítják”. 

Íme hát a legújabb őrület a szigetországban: A „Gohan-burger„, melyet az amerikai McDonald’s étteremlánc helyi éttermei kínálnak. A lényege, hogy a zsemle helyett 2 darab sült rizs korongot használnak, melyet szójaszósszal ízesítenek.  A hamburger fő összetevőjét, a húspogácsát ráadásul remekül helyettesíti a panírozott sült rák is. 

Ti kipróbálnátok? 

Ballagó Petra

Forrás: https://soranews24.com/2021/09/24/mcdonalds-japan-adds-first-ever-shrimp-rice-burger-to-menu-in-gohan-sandwich-expansion/